Have heard over a thousand times from married ladies that they want to have another set of wedding pics in wedding anniversary, maybe 10th, maybe 20th. Yet, not much of them really dare doing that.

We are lucky to meet Betty, who is now staying in Canada and just back to Hong Kong for [...]

開始籌備婚禮，千頭萬緒，由那裡開始好呢？
如果你像我表妹一樣, 要在半年內完成這個大project辦個閃電婚禮, 希望這個step-by-step approach 的check list 可以幫到你

Wedding Preparation: Stage 1 Checklist
日期

是否要擇日？
如要擇日，宜盡早進行，因為日子不定下來，婚禮的其他籌備幾乎都冇法展開。
如毋需擇日，還是要訂下婚期的大概日期，例如:2010年上半年。這樣可以讓你在尋找和選擇場地時，有個譜模。
值得留意的是，婚禮日期與婚宴的開支其實有緊密的關係。以酒店為例，minimum charge會因應季節而不同。如非雙春兼潤月的婚嫁大旺年，一般而言，上半年的menu會較下半年的便宜一點，minumun charge亦會低一點。每年的十月至翌年一月，即傳統農曆年的年尾，minimum charge都會較高的。
酒席
需要擺酒嗎？如要擺酒，是否需與行禮同日進行？
同日進行的話會辛苦一點，但也高興一點，而且洗費亦會相對低一點。

要宴請多少賓客？

賓客數目的正式統計可以稍後才開始，但訂酒席之前最好有個預算。要有這個預算，首先要問清楚雙方父母估計男女家各需多少席，然後加上自己的朋友、同事數目。現階段不需估計出席率而預先打折，因為經驗告訴我，親友的數目只有多、不會少。所以，以”鬆”一點的預算來找場地會較妥當，可以避免日後要加圍數時，酒店/酒樓/會所卻不能安排。
然而，直正下訂金時，卻應以”緊”一點的預算為基數。例如預計會請20席，那麼不如跟酒店/酒樓/會所說約18席。因為訂金一下了，絕大部分的酒店/酒樓/會所只會接受增加席數，不會接受減少席數。
酒樓/酒店/會所？
酒樓是較大眾化之選，而且優惠多多，由攝影套餐至形形式式的現金禮券*，可以省回不少。
酒店的最大好處是配套完善，通常會附會一至兩晚客房，可供新娘出門，或婚禮後在這裡好好休息一晚，不用連夜就將婚禮的物資和禮物全部搬回家。
會所的話，感覺會private些。據悉，部分會所會跟酒店合作，為擺酒的新人提供酒店住房。於會所設宴同時享有一定的優惠，如攝影套餐和其他優惠禮券等。不過，一般而言，會所的交通會沒有酒店/酒樓般便利。
隨酒席附送的攝影套餐和優惠禮券往往是”入場券”，使用其服務後或會有其他額外洗費，故使用前宜查詢清楚。都係果句：問多啲，係醒啲！

婚禮場地

教堂/註冊處/特別婚禮場地？
婚禮場地跟酒席場地同樣重要。有心水選擇之後，還要配合到心水的檔期。基本上，婚禮場地和設宴場地應該同一時間搜尋，這樣會較為efficient。
海外婚禮
海外婚禮的場地選擇愈來愈多。大部分選擇海外婚禮的新人會交由wedding planner處理，這樣當然省時又方便。但這樣wedding planner的角色會得極為重要，既要負責任又要有能力。其實，他們一般會有對口的local wedding planning company做跟進。如果打算到一些已經較為common的overseas wedding 熱點，例如關島或Bali，可以試試在網上直接search for local的婚禮統籌。特別是bali，其實很多wedding chapels都是在酒店內的，新人可以直接聯絡酒店，酒店一般會有專問的wedding planner 跟進你的婚禮。這樣既直接，又可以慳了中間的top-up costs.

禮服

訂造的婚紗和租賃的，其實是兩碼子的事。
租賃
size上會有很大的flexibility，以便修改以適合不同新娘子；但這變相是說要預留大量紙口，身型瘦小的新娘穿起來時會受紙口影響，變得臃腫；
長度上一般不能修改，個子較嬌小或較早的新娘都很難找到合適的婚紗。
訂造
度身訂造的budget會高一點，但好處是，由設計到用料，及最重要一點–fitting上，都能達至最理想水平。
一般認真地做婚紗的店，如果客人選用的物料屬較為高級的布料/喱士，又或者店內沒有跟客人心中婚紗完全一樣cutting的婚紗讓客戶先試穿的話，會替客人先造一個素面的mock-up frame，一來有助客人visualize自己所訂購的婚紗的大概模樣，二來有助最後成品能最貼合客人的身型。

婚紗相

本地
本地婚紗攝影也分開為兩大條主線，一是傳統的影樓攝影，由燈光到pose全部standardize，好處是錯的機會很少，壞處是沒有個性，每人拍出來的效果，大致會一樣。
另一種是個性化的攝性，由攝影師的style主導，加上客人自身的好惡，建構成一輯獨有的婚紗相。這類型的婚紗相可以因應客人的不同要求而呈現不同的氣氛和效果，也可以給新人留有獨有的回憶。
海外
前幾年流行到台灣拍婚紗照，取其多元化的實景，為香港所久缺的。但慢慢地，新人的要求更高，拍婚紗照的地點推展至四川、日本、甚至歐洲…
不過，我會建議你選擇地點時想一想，找一個對你們有意義的地方去拍，可以是你們認識的地方，也可以是你們第一次出外旅遊的地方，亦可以是你們共同嚮往的地方。因為，事實上，背景有多美，若沒有意義，那只是背景。如背景能和你們的故事結合，才可以相得益彰。
基本上，如果婚禮籌備只有半年時間，以上四件事是首要解決的東西。酒席和場地要與時間競賽；婚紗相拍好了，還要預留時間準備相簿和大相等等；婚紗禮服要shop around又要預留時間訂造 (一般需要三個月至半年時間)。

搞定了以上四件事，婚禮籌備的「大事」大概都已訂下來，下一步就是進入每項細節，以及當天的安排。
有關選擇婚紗禮服的細節，留待下回留享。

不少新娘子都告訴我，由接受求婚的一刻，是壓力的開始，也就是失眠的開始。相反，剛求婚成功的準新郎，在準備求婚所帶來的患得患失的壓力得到舒解後，往往睡得香睡。在新郎的好夢的同時，連串問號就在新娘子的腦海裡浮現。
我不是wedding planner，但很樂意為顧客提供不同資訊。如果你正為你的婚禮感到茫無頭緒，我希望這些資訊和分享可以幫到你一丁點兒，至少，紓緩一壓你的壓力。
最近我表妹突然要結婚。不是因為甚麼”箇中原因”，只是玩即興。無端端七月時在加拿大註了冊，一連串的婚事準備就突然如洪水湧至：十月要在加國擺酒，明年二月再在香港大宴親朋。趕是趕了點，但短時間內辦婚禮，也有其好處。
婚禮籌備分享，就由閃電婚禮開始罷!